Descripción
Descripción: Queso fresco de leche cruda de cabra de pasta láctica.
Maduración: Sin maduración.
Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos y sal y especias (pimentón, pimiento rojo, pimienta molida, cebolla y granos de mostaza.
Peso: 400 g. Forma: Redondo. Dimensiones: 14 cm (diámetro) x 5 cm (alto).
Presentación: Envasado al vacío en bolsa apta para uso alimentario. Debidamente etiquetado con nº de Lote y Consumo Preferente.
Materia Grasa: Extracto seco mínimo 35% – M.G/ E.S. 50 % – GRASO
Consumo preferente: 45 días a partir de la fecha de elaboración.
Temperatura de conservación: 4 °C
Temperatura de consumo: 20 °C.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.